Mar 30
Vedeli ste, že potením nestrácame len minerály, ale aj aminokyseliny dôležité pre kolagén a detoxikáciu?
Keď sa hovorí o potení – pri športe, fyzickej práci, strese, horúčavách, hormonálnych zmenách u žien alebo pri zvýšenej činnosti štítnej žľazy – väčšina ľudí myslí najmä na stratu minerálov, ako sú sodík, draslík či horčík. Menej známy fakt je, že pot obsahuje aj aminokyseliny, teda základné stavebné kamene bielkovín v našom tele. Zaujímavé je, že ženy môžu tieto aminokyseliny strácať vo vyšších koncentráciách ako muži. Ide najmä o aminokyseliny ako glycín, prolín či hydroxyprolín. Tieto aminokyseliny sú kľúčové pre tvorbu dvoch veľmi dôležitých molekúl v tele:
1. Kolagénu
Kolagén je hlavná bielkovina spojivových tkanív. Významne sa podieľa na štruktúre kože, kostí, šliach a chrupaviek a je základom pevnosti a pružnosti tkanív.
2. Glutatiónu
Glutatión patrí medzi najdôležitejšie ochranné molekuly v tele. Pôsobí ako silný antioxidant a zohráva významnú úlohu v prirodzených detoxikačných procesoch buniek.
Pri intenzívnom potení tak telo môže prichádzať o aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre:
- tvorbu kolagénu a zdravie spojivových tkanív
- regeneráciu organizmu
- tvorbu glutatiónu a ochranu buniek
Pri dlhodobých a výraznejších stratách aminokyselín môže byť ovplyvnený aj metabolizmus spojivových tkanív.
Zaujímavé je, že kolagén ako bielkovina prirodzene obsahuje vysoké množstvo glycínu, prolínu a hydroxyprolínu – teda práve tých aminokyselín, ktoré sú typické pre spojivové tkanivá, kožu a kosti a ktoré sa môžu pri intenzívnom potení vo vyššej miere vylučovať.
Preto sa dnes čoraz viac diskutuje o tom, že ľudia s intenzívnym potením – napríklad športovci alebo osoby pri fyzicky náročnej práci – by mali myslieť nielen na dopĺňanie minerálov, ale aj na dostatočný príjem aminokyselín potrebných pre regeneráciu a metabolizmus organizmu.
Zdroj: Dunstan a kol., Amino Acids 2017; 49: 1337–1345
Ak premýšľate nad doplnením kolagénu, ktorý prirodzene obsahuje aminokyseliny glycín, prolín a hydroxyprolín, nevynechajte tieto doplnky: