Nezabúdajte na horké - je to balzam pre vaše trávenie!

Vo svete, kde sa v životoch ľudí stala modlou chuť s kráľovou ktorá sa volá "chuť na sladké" je písať o horkej chuti kacírstvom. Napriek tomu, že horkú chuť nemáme radi mnohé horké látky sú pre naše zdravie nesmierne dôležité.


Horké látky stimulujú pohyb žalúdka a tenkého čreva (zlá pohyblivosť tenkého čreva môže byť jednou z príčin takého problému ako SIBO).

Horké látky podporujú tvorbu žalúdočnej kyseliny ako aj žlče a pankreatických štiav.

Horké látky urýchľujú vyprázdňovanie čriev a žalúdka.

Potenciálny prínos horkých látok v potrave može byť : - zníži sa pocit plnosti - zníži sa tlak a bolesť v hornej časti brucha - zníži sa nevoľnosť (Bühring et al., 2014)

A kde nájdete horké látky? Grapefruit, horec, žerucha, chmel (prosim pivo nie), palina, púpava a pod.

Mimochodom vedeli ste, že horká chuť potláča chuť na sladké?!


S prianím toho najlepšieho zostáva Andrej Medveď a jeho team www.andrejmedved.sk www.weltfit.sk www.abczdravia.sk tel. 0911 295 859 andrej.medved9@gmail.com

38 views0 comments